Bienvenue sur le site web des Lames d’estuaire,
Coutellerie artisanale à Port-des-Barques (17), au bord de l’océan atlantique.
LES LAMES D'ESTUAIRE
Stéphane COUERBE, artisan coutelier.
J’aime quand un couteau raconte une histoire.
COUTEAUX FIXES
Forgés entièrement à la main, ces couteaux révèlent un travail artisanal où chaque détail est façonné avec passion.
COUTEAUX A HUITRES
Chaque couteau est créé artisanalement, avec une lame forgée et un manche en bois ou en carbone travaillé avec finesse.
COUTEAUX PLIANTS
Chaque couteau pliant résulte d’un travail brut et précis, du dessin initial au mécanisme ajusté main.
STAGES
Offrez ou réservez une expérience artisanale unique dans mon atelier : fabriquer votre propre couteau (huître ou couteau de chef)
LA COUTELLERIE
Dans mon atelier, chaque couteau naît d’un geste précis, du dessin initial à la forge brute.
Je choisis chaque acier, sélectionne chaque bois et façonne l’ensemble entièrement à la main.
Ici, rien n’est assemblé à la chaîne : chaque pièce est unique, maîtrisée et profondément artisanale.
STÉPHANE COUERBE,
votre artisan coutelier.
Je suis coutelier par passion : le plaisir de transformer un morceau d’acier en un couteau vivant, harmonieux et fonctionnel. J’aime imaginer des pièces uniques, travaillées entièrement à la main, en prenant le temps nécessaire pour révéler le meilleur de chaque matériau.
Pour moi, un couteau est bien plus qu’un outil: c’est un compagnon durable, pensé pour ceux qui apprécient le travail artisanal et l’authenticité.
#artisan #coutellerie #artisanat
#createur #creationoriginale
STÉPHANE
COUERBE,
votre artisan coutelier.
Je suis coutelier par passion : le plaisir de transformer un morceau d’acier en un couteau vivant, harmonieux et fonctionnel. J’aime imaginer des pièces uniques, travaillées entièrement à la main, en prenant le temps nécessaire pour révéler le meilleur de chaque matériau.
Pour moi, un couteau est bien plus qu’un outil: c’est un compagnon durable, pensé pour ceux qui apprécient le travail artisanal et l’authenticité.
#artisan #coutellerie #artisanat
#createur #creationoriginale
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N’hésitez pas à me contacter par téléphone ou via le formulaire de contact du site.